Lapin aux pommes et miel

Lapin aux pommes et miel - Raphaelle M.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 100 g de farine
  • 100 g de fécule de maïs
  • 3 pommes
  • 3 œufs
  • 50 g de miel liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 yaourt à la vanille
  • 1 sachet de levure chimique

Recette

1.
Fouetter les œufs avec le sucre vanillé et le miel jusqu'à blanchissement.
2.
Ajouter le yaourt et bien mélanger.
3.
Incorporer la farine, la fécule et la levure.
4.
Éplucher les pommes, enlever le trognon et les râper. Ajouter à la pâte et bien mélanger.
5.
Verser dans un moule en silicone ou bien graisser. Enfourner 40 min à 180°C.

Suggestions du posteur

« Etant donné que le gâteau a peu de sucres ajoutés, il est vivement conseillé d'utiliser des pommes riches en sucre. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Veronique C.
    14 mai 2019

    Trop sec malgré les pommes.
    Je pense qu'il y a trop de farine et de maïzena dommage.

 

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