17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 Jarret de boeuf cuit aux carottes (pour moi Tendre et plus)
- 1 boîte de petits pois (env. 400 gr)
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 marmiton de knorr
- 1 pincée de persil
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel, poivre
Recette
1.
Faire revenir dans un auto cuiseur, l'oignon émincé dans l'huile d'olive quelques minutes. Rajouter tous les autres ingrédients.
2.
Saler à votre convenance. Attention, le bouillon de boeuf est dèjà salé.
3.
Fermer l'auto cuiseur et faire cuire envir 20 à 25 min, suivant son auto cuiseur.
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Excellent, j'ai même fait précuire toute seule ma viande. J'avais un peu peur que les petits pois soient de la purée du fait qu'ils soient en boîte et bien pas du tout. Le temps de cuisson nickel. RA
- 17/20
Très bon, moi qui adore les petits poids, je n'aurais pas pensé à en mettre avec du jarret alors que ça va très bien avec.
Par contre, je n'ai pas compris pourquoi un jarret cuit "aux carottes", je n'en trouvais pas et j'ai compris, la marque que vous proposez ne mentionne pas de carottes ! Du coup j'en ai fait cuire avec mon jarret dans le doute, ça rajoute des légumes ;-)
