Jambon Petitgas aux champignons

Temps

Ingrédients

• 2 tranches jambon Coeur de Braise Petitgas
• 50 g de champignons de Paris en lamelles
• 10 cl de crème épaisse
• 1 petit oignon
• Sel, poivre, paprika, huile d'olive
• Accompagnement purée maison, mais si vous préférez un autre accompagnement libre à vous.

Recette

Son avis sur : Jambon Coeur de Braise Petitgas

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Celine T.
  6 novembre 2014

  Un plat complet bien bon. Pour moi ce jambon à cuire est une découverte. Le paprika relève légèrement.
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  20/20

  Par Lynda T.
  10 novembre 2014

  Excellent, je l'ai accommodé avec un écrasé de pommes de terre. J'ai eu un peu peur avec le paprika, une épice que je n'aime pas trop mais là dosé correctement et parfume discrètement le jambon. À refaire.
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  16/20

  Par Veronique C.
  10 novembre 2014

  Recette classique, bonne sauce. Le paprika relève et le jambon donne un petit peps. J'ai accompagné de gaufres de pommes de terre. Avec la sauce, c'est excellent.
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  20/20

  Par Christiane C.
  10 novembre 2014

  Le jambon "Cœur de Braise" est vraiment délicieux et bien moelleux après cuisson. Nous nous sommes régalés. Bonne sauce et le goût du paprika est parfait. À refaire.
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  17/20

  Par Laurence D.
  20 octobre 2015

  La sauce est très bonne, très goûteuse grâce au paprika, aux champignons et à l'oignon. Cette sauce accompagne parfaitement le jambon.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  17 octobre 2016

  Très bon ! Tout le monde à bien apprécié la sauce qui a vraiment du goût, ainsi que le jambon qui est très bon.