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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Soit 4 pains à hot dog ou 4 grandes tranches de pain de mie ou plus
- Choucroute cuite
- 4 saucisses pour choucroute : Strasbourg, Knacks, Francfort, Montbéliard, Gendarmes, viennoises ...
- De la moutarde
- Sauce à l'oignon ou autre sauce de votre choix + oignons hachés/émincés
- Facultatif : gruyère râpé
Recette
1.
Tartiner la moutarde dans un pain à hot dog ou sur une tranche de pain de mie. Ajouter de la choucroute, la saucisse, le reste de choucroute, un peu de gruyère râpé. Si vous utilisez du pain de mie, roulez la tranche sur elle même avec la saucisse.
2.
Faire cuire à l'appareil à hot dog, au four ou au micro-ondes.
3.
Puis ajouter la sauce à l'oignon et manger tout de suite !
4.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Pour les hot dog avec du pain de mie, soit utiliser 2 tranches de pain de mie comme un croque ou une seule et la roulé.
Pour une version croque, vous pouvez tartiner de beurre les tranches, ajouter de la moutarde dessus, du gruyère, des oignons finement émincés, des saucisse, (un peu de sauce ou à ajouter avant de manger), de la choucroute, un peu de râpé, refermer avec l'autre tranche tartinée (de beurre et) de moutarde. Si vous avez garnie vos 4 hot dog et qu'il reste de la garniture mais vous n'avez plus de pain à hot dog, continuer avec du pain de mie. »
Pour une version croque, vous pouvez tartiner de beurre les tranches, ajouter de la moutarde dessus, du gruyère, des oignons finement émincés, des saucisse, (un peu de sauce ou à ajouter avant de manger), de la choucroute, un peu de râpé, refermer avec l'autre tranche tartinée (de beurre et) de moutarde. Si vous avez garnie vos 4 hot dog et qu'il reste de la garniture mais vous n'avez plus de pain à hot dog, continuer avec du pain de mie. »
