Hauts de cuisses de poulet au four par Gwladys G.

Hauts de cuisses de poulet au four - Gwladys G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
210 recettes testées
156 recettes postées
Son mot en +
« Contente que ma recette est autant plus. Merci pour cette jolie note :) »
Déjà 11797 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 5 hauts de cuisses de poulet
  • 1 oignon
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de piment en rondelles
  • 1 cuillère à café de piment d'Espelette
  • 10 cl d'eau

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Placez les hauts dans un plat allant au four.
3.
Epluchez et coupez l'oignon grossièrement. L'ajoutez aux hauts de poulet.
4.
Ajoutez l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel, le poivre, le piment en rondelles et le piment d'Espelette.
5.
Piquez vos hauts et arrosez-les avec l'eau.
6.
Enfournez pendant 45 minutes et retournez à mi cuisson.

Suggestions du posteur

« A accompagner avec des pommes de terre. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    22 janvier 2014

    J'ai pris des cuisses entières. Le piment reste très subtil mais parfume bien les cuisses qui sont très moelleuses.

  • 19/20
    Par Christiane C.
    24 janvier 2014

    Beaucoup de goût, des saveurs. Le goût du piment, parfait, à refaire.

  • 18/20
    Par Nadine P.
    30 janvier 2014

    J'ai utilisé les cuisses de poulet. L'assaisonnement est relevé avec le piment d'Espelette, il ne faut pas en mettre de trop. (piment rondelles dans le sac)

  • 17/20
    Par Laetitia G.
    30 janvier 2014

    Comme Vanessa R. j'ai pris moi aussi des cuisses entières. C'était très bon. Un petit peu piquant quand même avec le piment. Mais très bien assaisonné, le poulet avait très bon goût. Par contre, niveau cuisson, j'ai dû laisser au four plus longtemps... J'ai servi avec des pommes de terre rissolées comme conseillé. C'était parfait.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    9 février 2014

    Recette facile à faire comme je les aime bien parfumé au thym avec des petits oignons, à refaire sans hésiter.

  • 19/20
    Par Marina S.
    11 février 2014

    C'est très très bon, le poulet est parfumé et fondant.
    Nous avons beaucoup aimé !

  • 16/20
    Par Marion B.
    12 mars 2014

    Très bonne recette, nous avons apprécié l'assaisonnement pimente. Il manque tout de même quelque chose à la sauce, crème, ou vin, mais c'est une affaire de goût !!

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    21 mars 2014

    Recette très simple à faire et bien expliquée. Le temps de cuisson est parfait. Je mettrai juste un peu moins de piment la prochaine fois car mes enfants n'ont pas trop aimé. Mais pour les grands c'était très bon.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    24 mars 2014

    Le poulet est très parfumé. Nous avons beaucoup aimé et malgré la présence des piments ce n'était pas piquant. J'ai dû augmenter le temps de cuisson pour avoir la peau du poulet croustillante.

  • 18/20
    Par Anasthasia T.
    1 avril 2014

    Nous avons beaucoup aimé, le poulet est super moelleux et le piment apporte vraiment un plus... Je referai sans hésiter avec plus de rondelle de piment...

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Ils ont rejoint la brigade

Coupons de réductionSaveurs de l'Année