Mon poulet à l ail

Temps

Ingrédients

• 1 poulet
• 2 à 3 gousses d'ail
• Huile d'olive
• Sel, poivre
• Epices quatre épices
• Thym

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Jennifer L.
  17 avril 2014

  Un poulet ultra parfumé (l'ail et le thym, un régal). Seul bémol au niveau de la cuisson, au bout de 35 minutes environ, j'ai baissé la température du four avant que la peau ne brûle et j'ai cuit encore au moins 1h à 180°c pour avoir un poulet bien bien cuit. Verdict on s'est régalé.
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  18/20

  Par Christiane C.
  28 avril 2014

  Simple, mais tellement bon... l'ail, les herbes, les épices, parfait !
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  28 avril 2014

  Bonne recette. Le poulet est bien parfumé grâce aux épices et au herbes. Recette originale.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  28 avril 2014

  Très bon poulet avec un goût un peu sucré dû aux 4 épices. Par contre, je trouve par rapport au titre que le poulet n'avait pas le goût d'ail (j'aurais au moins mis 2 têtes).
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  16/20

  Par Stéphanie M.
  28 avril 2014

  Je dois avouer que j'étais assez dubitative de mettre du 4 épices sur le poulet, et bien, j'avais tort ! C'est très bon. Par contre, chez moi aussi, 1:30 de cuisson à 180°C.
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  16/20

  Par Olivia L.
  5 mai 2014

  Recette facile à faire. L'ail apporte du goût au poulet ainsi que les quatre épices, cela change du poulet traditionnel. Par contre, j'ai dû laisser le poulet cuire une bonne heure et demi car c'était un gros poulet, servi avec des frites maison.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  5 mai 2014

  Une recette simple et très bonne. La bonne surprise c'est le 4 épices, ils donnent un goût relevé mais pas trop fort, c'est délicieux. L'ail ne se sent pas beaucoup. La peau est croustillante et la chaire moelleuse.
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  18/20

  Par Gwladys G.
  20 mai 2014

  Un très bon poulet qui a du goût. A refaire.
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  17/20

  Par Madelyne B.
  3 juin 2014

  Le bonheur de ce plat commence avec la bonne odeur qui se répand à la cuisson. Le poulet est moelleux est bien parfumé, le goût de l'ail est présent et assez discret à la fois. Merci pour cette bonne recette. J'ai moi aussi fait cuire plus longtemps (gros poulet).
  (Epices et thym vus avec RA)
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  14/20

  Par Severine M.
  11 juin 2014

  Recette pas compliquée du tout à réaliser mais pour ma part, le goût d'ail est presque inexistant. Par contre, les épices c'est plutôt pas mal mais alors le mien n'a pas doré comme il faut, dommage.