Haricots verts à la tomate et chair à saucisses

Temps

Ingrédients

• 1 kg de haricots verts (frais, surgelés ou en boite, dans ce dernier cas, pas de cuisson)
• 500 gr de chair à saucisses ou 500 gr de saucisses
• 1 barquette de lardons (facultatif)
• 1 boite de tomates au naturel ou 2 briques de coulis de tomates
• Piment (liquide, anneaux de feu ou autre)
• 1 petit oignon, persil, sel poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Jean René B.
  13 novembre 2012

  Excellent, mais pas pu respecter les quantités comme c'est des blocs de légumes que j'ai congelé cet été.
  J'ai rajouté du riz pour faire un repas équilibré.
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  15/20

  Par Sarah F.
  13 novembre 2012

  Recette originale avec la chair à saucisse moi j'ai mis des saucisses sans la peau et c'était très bon.
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  18/20

  Par Muriel P.
  15 novembre 2012

  Recette facile et très bonne.
  Cela m'a permis de faire manger des légumes à mes enfants !
  J'ai mis exactement les proportions préconisées et j'ai trouvé l'équilibre très bien ainsi.
  
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  15/20

  Par Agnès L.
  19 novembre 2012

  Fait avec des saucisses ! Rapide, bon et simple pour le midi !!
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  18/20

  Par Marie M.
  19 novembre 2012

  Bonne recette, facile, délicieuse!! À refaire quand on a pas trop de temps....
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  15/20

  Par Frederique V.
  19 novembre 2012

  Si pour ma part j'ai beaucoup aimé, ce n'est pas l'avis de tous le monde ici. J'ai beaucoup aimé le principe de mélanger plutôt que de cuire les saucisses à part, c'est justement ce qui a déplu à d'autres...
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  17/20

  Par Christine N.
  20 novembre 2012

  Bonne recette, la sauce est très bonne. Cependant ne pas abuser des piments je referai en ajoutant quelques pommes de terre.
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  19/20

  Par Jeanne L.
  29 novembre 2012

  Mon mari qui n'aime pas les haricots vert a beaucoup aimé !!
  Rien à redire, facile et super bon !
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  17/20

  Par Agathe D.
  25 janvier 2013

  C'est un plat que je mangeais enfant, enfin, qu'on me forçait à manger enfant car je n'aimais pas du tout ! Mais bon, j'ai grandi n'est-ce pas et j'apprécie ce plat à présent. Il me manquait un peu plus de précision quant à la quantité exacte de tomates car cela restait pour moi assez flou, 1 boite ou 2 briques, (de combien de grammes ? ). J'ai l'habitude de mettre une cuillère à café de sucre quand je fais cuire de la sauce tomate, je n'en ai pas mis pour cette recette et cela m'a manqué.
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  17/20

  Par Marie T.
  18 février 2013

  Très bonne association tomates, haricots verts et la chair à saucisse se marie très bien avec tout cela c'était très bon, rapide et simple a cuisiner, un plat pour la cuisine de tous les jours !