Haricots blancs et chorizo en salade

Temps

Ingrédients

• 1 petite boîte de haricots blancs en conserve
• 3 à 4 tomates
• 1 oignon blanc
• Du persil
• 100 g environ de chorizo en fines tranches
• Vinaigrette :
• 4 càs d'huile d'olive
• 2 càs de vinaigre de vin
• Fac : moutarde
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Claudine O.
  20 juin 2017

  Très bonne salade bien équilibrée. L'assaisonnement est excellent. Idéal, les haricots blancs en salade. J'aurais toutefois bien ajouté des herbes fraîches (origan, marjolaine, sarriette...) pour augmenter le goût. Je la referai. Merci.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  30 juin 2017

  Très bonne salade originale. En revanche, pour nous, il manquait de la sauce et on aurait aimé de la ciboulette avec.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  24 octobre 2017

  Le chorizo va bien avec les haricots blancs. La salade est complète.
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  19/20

  Par Nathalie G.
  26 mars 2018

  Une salade complète et délicieuse! L'oignon apporte beaucoup de saveur à cette préparation, les tomates donnent de la fraîcheur et le chorizo apporte un peu de piquant! Préparé la veille, c'est la salade idéale à emporter pour un déjeuner au bureau! J'ai adoré cette salade de haricots blancs!
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  17/20

  Par Milvia H.
  30 juin 2019

  Très bonne entrée et fraîche quand l'été est chaud. Le chorizo apporte du piquant et il y a un bon mélange de saveurs. A refaire.