Haricots à l'italienne

Temps

Ingrédients

• 1 kg de haricots à grains frais , soit 500g g épluchés, ou 300 g de haricots secs
• 1 pomme de terre
• 1 tomate
• 1 bouquet garni : laurier, romarin, sauge, persil
• 2 gousses d'ail

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Annabelle G.
  13 janvier 2013

  Fade ! Il manque des épices, de la sauce tomate, des oignons..... De quoi donner un peu de goût !!
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  17/20

  Par Catherine B.
  30 janvier 2013

  Bonjour, il me restait des haricots demi secs de Pont l'Abbé d'Arnoult. Je les cuisine ainsi et c'est toujours bien apprécié.
  Le goût reste bien présent, les haricots sont doux et goûteux.
  Il suffit de faire cuire à feu doux et voilà! Merci pour le recette !
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  19/20

  Par Nadine P.
  18 mars 2013

  Très bon facile à faire ! Ce sera très bon avec des haricots frais du jardin !
  
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  17/20

  Par Christiane C.
  20 mars 2013

  Très bon, manque juste des épices. Vous nous avez fait manger des haricots secs que nous ne mangeons que très rarement. Merci.
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  18/20

  Par Marie T.
  6 septembre 2013

  Une recette qui m'a replongé dans mon enfance ! C'est comme ça que ma maman faisait les haricots demi secs ! Pour ma part il manque juste la bonne cuillère de crème fraîche pour apporter du liant...
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  18/20

  Par Muriel M.
  1 avril 2014

  Faits avec des haricots secs, il a fallu en effet ajouter largement du temps de cuisson. Les herbes variées ont bien parfumé des haricots tendres.