Hamburger de chez nous

Hamburger de chez nous - Natacha V.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pains spécial hamburger
  • 2 toastinettes natures
  • 2 toastinettes au cheddar
  • 2 steaks hachés
  • 1 tomate
  • De la salade
  • De la sauce au poivre
  • 2 tranches de bacon

Recette

1.
Faire cuire les steaks hachés.
2.
Séparer les pains en 2.
3.
Etaler de la sauce au poivre sur le pain du dessous.
4.
Mettre un peu de salade.
5.
Y déposer la toastinette nature.
6.
Y mettre le steak.
7.
Recouvrir du bacon, de la toastinette au cheddar, de rondelles de tomate, et de salade.
8.
Remettre de la sauce au poivre sur le pain du dessus.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez y rajouter quelques rondelles d'oignon »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    22 mars 2013

    Une recette qui reste un basique, je n'ai juste pas vraiment apprécié la sauce au poivre, j'aurais préféré une sauce plus sucré ou acidulé. Mais sinon les associations sont bonnes.
    J'ai rajouté comme conseillé des rondelles d'oignons.

  • 13/20
    Par Emilie G.
    25 mars 2013

    Bon hamburger, seul bémol la sauce au poivre (pas de précision et il en existe plein), j'ai utilisé la sauce poivre bénédicta, pas très bon car vinaigrée, plutôt choisir un sauce poivre chaude pour steak.

  • 15/20
    Par Emilie B.
    26 mars 2013

    Une demi tomate suffit. Je n'ai pas senti la différence de goût entre les deux fromages, mais par contre, ça fait acheter deux paquets du coup. A notre goût, il manque l'oignon (suggéré) et le cornichon. Et pour un bon parfum bacon, on mettrait plutôt deux tranches. Par contre, la sauce au poivre, on adore !

  • 17/20
    Par Therese L.
    26 mars 2013

    Une bonne recette avec beaucoup de saveurs. Les conseils pour le cheddar est justifié. Frais il est meilleur que l'industriel. Ce hamburger a beaucoup de goût, le bacon et les oignons crus sont très bien associés dans cette recette. La sauce au poivre est un peu forte à mon goût. A revoir pour moi.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    26 mars 2013

    J'ai bien aimé le bacon qui donne un petit goût fumé et la sauce au poivre ça change de la sauce hamburger, mais il ne faut pas en mettre de trop...

  • 18/20
    Par Virginie L.
    29 mars 2013

    Très bonne recette, le bacon donne de l'originalité. La prochaine fois, je rajouterai des oignions confits au vinaigre balsamique !

  • 19/20
    Par Blandine D.
    5 avril 2013

    Nous nous sommes régalés ! C'est notre recette habituelle, mais nous avons l'habitude d'y rajouter des oignons caramélisés qui apportent un petit plus. Par contre, la tomate c'est nouveau ! C'est bien d'avoir quelques crudités. Recette à refaire !

  • 17/20
    Par Nacima M.
    18 avril 2013

    Bon hamburger, manquait les cornichons et j'ai pas trop aimé avec la sauce au poivre. J'y ai rajouté des oignons comme suggéré, sinon toute la famille à aimé.

  • 15/20
    Par Christine L.
    28 avril 2013

    Bonne recette de hamburger. J'ai aimé la sauce au poivre pour remplacer la mayonnaise et le ketchup, et les deux fromages différents. J'ai fait des steaks hachés maison, c'est bien meilleur et j'aurais aimé avoir votre recette...

  • 19/20
    Par Vanessa P.
    30 avril 2013

    Je me suis régalée ! Recette habituelle, sauf pour le bacon et la sauce. J'ai mis un reste de sauce au poivre maison, c'était très bon ! À refaire.

 

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