Hamburger a l'italienne (Elvis Burger)

Temps

Ingrédients

• 6 steack hachés
• 6 tranches de coppa
• 6 rondelles de tomates
• 6 rondelles de mozzarella
• 6 rondelles d'oignons
• 3 gros cornichons (facultatif)
• Huile d'olive
• Ketchup et mayonnaise ou sauce hamburger toute prête
• 6 feuilles de salade verte (facultatif)
• 6 pains a hamburger

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Julien B.
  13 mars 2013

  Une recette qui sort de l'ordinaire avec la coppa mais je trouve que c'est fort salé. L'ensemble est bon en bouche pas sec du tout du à l'ajout de sauce, mais trop salé à mon goût. J'ai beaucoup apprécié la mozzarella, qui est bien fondu et change vraiment du fromage à hamburger.
  De plus est ce qu'il fallait de la coppa ou du bacon car dans les ingrédients c'est de la coppa et dans le déroulement de la recette du bacon, j'ai eu un gros doute.
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  18/20

  Par Emilie B.
  14 mars 2013

  Gros problème dans la recette: j'ai fait mes courses avec la liste des ingrédients et une fois que je m'installe pour réaliser de la recette, vous parlez de bacon!! Donc pour moi, c'était à base de coppa (ce qui est plus italien d'ailleurs) mais je n'ai pas fait cuire la coppa à la poêle, ça ne se fait pas je pense! Sinon j'ai beaucoup apprécié le goût de mozza dans le hamburger, meilleur que les toastinettes!! Mais pas assez italien à mon goût, il aurait peut être fallu tester du basilic...
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  15/20

  Par Jennifer L.
  14 mars 2013

  Simple, rapide et bon c'est tout ce que l'on demande.
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  16/20

  Par Laurence D.
  18 mars 2013

  A la lecture des ingrédients et de la recette, j'ai hésité entre le bacon et la coppa, mais vu le titre hamburger à l italienne, j'ai opté pour le deuxième et je n'ai pas regretté. Il apporte un goût différent de celui du bacon et j'ai bien apprécié. Ayant fait ma sauce moi même comme recommandé, la prochaine fois, j'ajouterai un peu de basilic surgelé pour le côté plus italien.
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  12/20

  Par Anne-marie P.
  18 mars 2013

  Une recette qui change avec la coppa, mais je trouve cela un peut trop salé à mon goût. J'ai beaucoup aimé la mozzarella, cela vient vraiment changer du fromage fondu, mais cela manque un peu de saveurs italiennes. J'aurais rajouté du basilic, ou de l'origan.
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  16/20

  Par Christine L.
  19 mars 2013

  Bonne recette et j'ai aimé la mozza qui apporte du moelleux au hambuger et puis ce petit goût subtil de la coppa, très bon.
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  15/20

  Par Méline D.
  22 mars 2013

  Recette sympa qui change avec la mozzarella. Cependant j'aurai aimé qu'elle fonde un peu plus sur le steack.
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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  25 mars 2013

  Très bon, j'ai adoré, l'oignon apporte un très bon goût, et avec la mozzarella ça change vraiment, c'est super bon. Un bon petit repas du soir, rapide.
  Je garde la recette !
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  18/20

  Par Laetitia G.
  26 mars 2013

  J'ai adoré cette version du burger. La coppa apporte vraiment un très bon goût, un coté croustillant vu qu'on la grille à la poêle avant. La mozzarella fond bien lorsque l'on passe le hamburger au four avant dégustation et est très douce en bouche. A refaire, ça change et c'est très bon!
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  17/20

  Par Celine T.
  27 mars 2013

  Bien bon ce burger avec la mozzarella fondante, le bacon grillé et les oignons.
  Avec la tomate et la salade cela m'a bien calé.
  Un burger qui a du goût.