Gratin pommes de terre - chou fleur - persil plat.

Temps

Ingrédients

• 1/2 chou fleur bien frais.
• Equivalent poids en pommes de terre farineuses.
• 100 grs de fromage râpé.
• 4-5 brins de persil plat finement ciselé.
• beurre + lait + farine suffisants pour faire une petite sauce blanche.
• sel + poivre + aromates Knorr.
• une casserole à pression.
• un plat allant au four.

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  12/20

  Par Christiane C.
  13 octobre 2012

  La recette n'est pas très clair sur la quantité de sauce blanche et aromates knorr ?
  Nous sommes déçus par la recette.
• • 
  • 
  16/20

  Par Julie G.
  14 octobre 2012

  Bonne recette. Le mélange pomme de terre et chou est intéressant.
• • 
  • 
  16/20

  Par Sophie A.
  14 octobre 2012

  Bonne recette... Par contre, j'ai pris une recette de béchamel, vu que les quantités n'étaient pas indiqués.
• • 
  • 
  13/20

  Par Pascale C.
  17 octobre 2012

  Dommage de ne pas avoir noté les quantités pour la sauce blanche... Mais très bon avec le reste du roti/chorizo d'hier soir.
• • 
  • 
  15/20

  Par Eve C.
  17 octobre 2012

  Facile à faire, rapide et délicieuse.
• • 
  • 
  16/20

  Par Nathalie D.
  17 octobre 2012

  Sympa le mélange chou-fleur et pomme de terre. Par contre, j'ai fait la sauce à ma façon, comme dans la recette il n'y avait aucune quantité !!
• • 
  • 
  18/20

  Par Vanessa P.
  21 octobre 2012

  Très bonne recette : un régal.
  J'ai l'habitude de faire à peu près la même recette que je tiens de ma grand-mère (sans persil, aromates et gruyère que dessus).
  J'aurai souhaité un peu plus de gruyère pour contraster et de la muscade dans la béchamel pour relever.
  j'ai fait une béchamel avec 50cl de lait 60gr de farine et 40 de beurre come a mon habitude vu que vous ne donnez pas de quantité.
• • 
  • 
  14/20

  Par Sandrine C.
  23 octobre 2012

  Recette rapide de gratin.
  Etant justement pressée, je n'ai pas eu le temps d'écraser les pommes de terre.
  J'ai également ajouté des knackis coupées en petit bout car je n'avais pas le temps de faire une viande à côté...
  
  A refaire, ça dépanne bien.
• • 
  • 
  15/20

  Par Kalliopi K.
  23 octobre 2012

  Bonne recette comme j'aime, bonne pour la saison.
  Par contre il est vrai qu'il n'y a pas les mesures pour la béchamel donc même si je sais la faire, je suis navrée j'ai noté comme si je savais pas et suivi en fonction de la recette donc pas évident pour la crème, dommage.
  Sinon, ça reste très bon.
  J'aurais rajouté pour ma part un peu de noix de muscade, c'est comme ça que je le fait généralement.
• • 
  • 
  14/20

  Par Jean René B.
  27 octobre 2012

  Bon mais trop de pommes de terre, peut-être divisé par 2 par rapport à la quantité de chou.