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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 8 plaques de ravioles du Dauphiné
- 200 g de chèvre frais
- 1 cube de bouillon de volaille dissous dans 15 cl d'eau chaude
- 10 cl de crème fraiche liquide
- 200 g de saumon coupé en lamelles
- 60 g de gruyère râpé
- Sel et poivre du moulin
Recette
1.
Préchauffer votre four à 210°C.
2.
Mélanger le bouillon avec la crème liquide.
3.
Mettre quelques cuillères à soupe du mélange bouillon/crème dans le fond d'un plat à gratin.
4.
Mettre des plaques de ravioles (la quantité dépendra de votre plat à gratin) puis des lamelles de saumon, quelques cuillères de chèvre frais puis recouvrir de plaques de ravioles jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par des plaques de ravioles.
5.
Verser le reste du mélange bouillon/crème, saler très légèrement (attention le saumon et le bouillon le sont déjà), faire quelques tours du moulin à poivre.
6.
Parsemer de gruyère et enfourner pour 20 minutes environ en fonction de la puissance de votre four. Le dessus doit être bien gratiné.
7.
Bonne dégustation !
