Gratin de ratatouille au jambon Coeur de Braise

Gratin de ratatouille au jambon Coeur de Braise - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 petite boîte de ratatouille
  • 1 tranche de jambon Petitgas
  • 1 gousse d'ail, piment de Cayenne
  • 2 oeufs

Recette

1.
Emincer l'ail. Le mélanger avec la ratatouille et le piment de Cayenne.
2.
Couper le jambon Petitgas en dés et le mélanger avec la ratatouille.
3.
Mettre le mélange ratatouille et jambon dans un ramequin.
4.
Mettre un oeuf ou 2, selon l'apétit.
5.
Cuire au bain marie au four à 180°C, 15 mn plus ou moins, selon votre four.

Suggestions du posteur

« Servir le soir avec une salade. »

Son avis sur : Jambon Coeur de Braise Petitgas

« J'aime bien le goût un peu fumé du jambon Petitgas. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Veronique C.
    4 novembre 2014

    J'ai moins aimé de mélanger la ratatouille avec le jambon. Je préfère quand il est grillé à part.
    L'œuf en supplément, je l'ai trouvé en trop. Je n'en ai mis qu'un.

 

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