Gratin de pommes

Temps

Ingrédients

• 250g de pommes épluchées (préférer des pommes à cuire)
• jus d'un demi citron jaune
• 100ml de lait 1/2 écrémé
• 1/2 cc de vanille en poudre
• 2 oeufs
• 4 cc de sucre semoule
• 5 g de margarine/ beurre doux ou demi-sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  16 janvier 2013

  J'ai coupé mes pommes en dès comme indiqué sur la recette mais sur votre photo, vos pommes sont coupés en lamelles !
  Bon gâteau, léger !
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  15/20

  Par Christiane C.
  17 janvier 2013

  Bonne idée ... Cela me fais trop penser à la migaine qu'on utilise en alsace pour la tarte aux pommes ou autres fruits. Je pensais découvrir autre chose !
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  18/20

  Par Caroline V.
  17 janvier 2013

  Très bon petit gratin, nous l'avons mangé tiède le soir en dessert. J'ai rajouté un peu de cannelle pour donner plus de goût.
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  12/20

  Par Vanessa B.
  17 janvier 2013

  Bon mais trop simple. La "creme" est un peu trop fade à notre goût . Heureusement que la gousse de vanille la parfume un peu. Mes ramequins étant peut être plus petit, j'en ai obtenu 6 et j'ai dû rajouter 10 bonnes minutes de cuisson. Par contre, après coup je me suis rendue compte que j'ai oublié d'utiliser le beurre indique dans les ingrédients mais en fait c'est qu'il n'est mentionné à aucun moment dans les étapes. Ma note correspond à la moyenne de la note de mon conjoint (10) et de la mienne (14).
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  12/20

  Par Angélique M.
  17 janvier 2013

  La texture ne m'a pas plu, j'ai trouvé trop mousseuse, pas assez ferme. Un peu fade, j'aurai dû mettre de la canelle pour relever un peu.
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  10/20

  Par Caroline M.
  20 janvier 2013

  Recette à mon goût trop sucrée, la texture obtenue est mousseuse. Avec un petit peu de cannelle, ça aurait relevé le goût. Il n'y a pas
  d'indication concernant l'utilisation de beurre... J'ai obtenu 3 portions, mais à mon avis, trop grosses car vite écoeurant.. Désolée.
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  18/20

  Par Marina S.
  30 janvier 2013

  Recette simple et très bon. Mais j'ai trop de pommes par rapport à la crème.
  J'ai aussi essayé avec des poires, c'est meilleur !
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  17/20

  Par Anne Q.
  13 février 2013

  Un délice ! Une recette rapide et efficace, froid ou tiède, c'est un super dessert. A essayer avec d'autres fruits !
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  9 avril 2013

  Dessert bon mais sans plus. Peu d'originalité dans cette recette. Le coté positif, recette légère et facile à faire.
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  17/20

  Par Chantal H.
  9 avril 2013

  Sympa comme dessert, rapide à réaliser, original et super bon ! On a beaucoup apprécié !