Gratin de pâtes express

Gratin de pâtes express - Céline B.
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DÉCOUVREZ-LES
13
208
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de coquillettes
  • 2 boules de mozzarella
  • 6 tranches de jambon blancs
  • 30 cl de crème fraîche épaisse
  • Sel

Recette

1.
Faire cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
2.
Pendant ce temps, couper les 6 tranches de jambon en dés, ainsi que la mozzarella en fines rondelles.
3.
Égoutter les coquillettes. Ajouter un peu de sel, la crème fraîche, les morceaux de jambon et mélanger l'ensemble.
4.
Dans un plat à gratin, déposer dans le fond des rondelles de mozzarella puis la préparation coquillettes-jambon puis terminer par des rondelles de mozzarella sur le dessus.
5.
Enfourner durant 10 min à 190°C.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Une recette express qui plaît aux enfants, on peut remplacer le jambon par du blanc de dinde, bien entendu. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Veronique C.
    15 septembre 2017

    Manque de goût.
    La mozza n'a pas vraiment de goût pour remonter le tout.

  • 15/20
    Par Olivia L.
    19 septembre 2017

    Un bon gratin de pâtes, la mozza et la crème apportent de l'onctuosité à ce plat mais il manque quelque chose pour relever un peu comme de l'ail, des herbes ou une touche de moutarde.

  • 15/20
    Par Isabelle K.
    3 octobre 2017

    Un bon petit gratin de pâtes, ultra simple et rapide à préparer. C’est une recette qui dépanne bien lorsqu’on manque de temps. Pour nous, il est un peu trop gras et devient assez vite écœurant. Moins de mozzarella nous irait mieux. Je l’ai fait cuire un peu plus longtemps pour avoir un peu de gratiné au-dessus.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    3 octobre 2017

    Un bon gratin mais beaucoup trop fade pour nous, il aurait juste fallu un peu de poivre du moulin pour apporter du pep's.



  • 12/20
    Par Celine T.
    3 octobre 2017

    Idéal pour finir un reste de pâtes.
    Le gratin n'est pas sec, mais manque un peu de goût.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    5 octobre 2017

    Recette fade, un peu d'ail et des épices style piment auraient changé le tout. Aussi très grasse qui aurait pu être allégée avec du lait à la place de la crème, le tout reste très sec.

  • 11/20
    Par Marianne F.
    16 octobre 2017

    On n'a pas trop aimé. Trop de crème, fade, la mozzarella rend le gratin caoutchouteux. Recette que je ne referai pas.

  • 13/20
    Par Valérie K.
    13 novembre 2018

    Le gratin de pâtes était onctueux avec la crème fraîche et la mozzarella mais le plat était un peu trop fade.

 

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