Gratin macaronis aux lardons et champignons

Gratin macaronis aux lardons et champignons - AURELIE K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Pour 3 personnes
  • 200g macaronis (3 gros verres)
  • 1 paquet de lardons allumettes (100g)
  • 1 petit pot de champignons en conserves (115g)
  • 3 bonne c a soupe de crème fraiche
  • 100g de gruyère rapé
  • sel, poivre

Recette

1.
Faites cuire les macaronis selon cuisson indiqué sur paquet (personnellement je rajoute dans l'eau des pâtes du sel et un bouillon cube knor)
2.
Pendant ce temps, faites chauffer des lardons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 4 minutes puis ajouter les champignons égoutter pendant 4 minutes
3.
Ajouter les c a soupe de crème fraiche, sel et poivre
4.
Mettre les pâtes dans un plat a gratin et mélanger avec la préparation puis parsemer le gruyère sur le dessus du gratin.
5.
Faites cuire 6 minutes dans votre four (thermostat GRILL)

Suggestions du posteur

« Vous pouvez aussi au lieu de la crème fraiche faire une béchamel (40g de beurre a fondre dans une casserole avec 40g de farine puis 400ml de lait jusqu'à ce que sa épaississe) Bon appétit! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    11 janvier 2013

    Bon gratin. Par contre, j'ai cuit mes lardons sans huile, car ils rendent du gras.

  • 20/20
    Par Ghislaine F.
    14 janvier 2013

    Très bon gratin qui a fait l’unanimité. Gratin à refaire, pour un repas d'un soir, c'est l'idéal.
    Merci pour cette recette.

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    15 janvier 2013

    Très bon gratin et très pratique pour le soir quand on n'a pas beaucoup de temps pour faire à manger.
    Le petit plus des champignons, c'est parfait. Absolument rien à redire.

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    22 janvier 2013

    Très bon plat. Facile à réaliser, complet, très pratique pour un soir. Le mélange champignons-lardons avec les pâtes est vraiment agréable.

  • 17/20
    Par Marie-francoise L.
    28 janvier 2013

    Recette facile et rapide à faire, un régal pour toute la famille et le mélange champignons et lardons relève bien ce gratin.

  • 15/20
    Par Valérie C.
    29 janvier 2013

    Recette simple. Je préfère sans les champignons....

  • 15/20
    Par Sophie A.
    12 février 2013

    Recette facile et idéale pour le soir... Pourquoi pas faire une crème de parmesan pour donner un peu plus de goût?

  • 15/20
    Par Milalyben F.
    12 février 2013

    Recette facile rapide
    Je l'utilise souvent. La famille en est fan ;)

  • 16/20
    Par Magali G.
    13 février 2013

    Recette rapide et simple à faire. Le goût est bon, j'ai bien aimé le mélange lardons champignons.
    A refaire.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    19 février 2013

    Nous avons beaucoup apprécié le mélange lardon/champignons et crème avec les pâtes. La prochaine fois je ne ferai pas revenir les lardons dans de l'huile c'était gras j'ai dû les mettre sur du papier absorbant.

 

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