|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de fraises
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de sucre (à ajuster selon le goût sucré des fraises)
- 15 g de sucre vanillé
- 80 g de poudre d'amandes
- 2 càs de pistaches
Recette
1.
Couper les fraises en deux ou en quatre, les répartir dans 4 ramequins.
2.
Fouetter les oeufs avec les sucres.
3.
Ajouter la crème liquide et la poudre d'amandes.
4.
Verser l'appareil sur les fraises.
5.
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
6.
Laisser refroidir et placer au frais.
7.
Hacher les pistaches et saupoudrez-en les gratins avant de servir.
8.
Bonne dégustation !
