Biscuit roulé à la pistache et Nutella

Biscuit roulé à la pistache et Nutella - Jessica P.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
129 recettes testées
69 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21020 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 oeufs
  • 125g de sucre
  • 125g de farine
  • 1 càs de levure
  • arôme alimentaire pistache
  • du Nutella

Recette

1.
Séparez le blanc des jaunes d'oeuf
2.
Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3.
Ajoutez petit à petit la farine et la levure
4.
Montez les blancs en neige bien ferme et les incorporez délicatement à la préparation précédente. Ajoutez l'arôme et le colorant.
5.
Dans un plat ou une tôle adapté versez la préparation sur du papier sulfurisé. Faites cuire 10 min à 180° (th.7).
6.
Quand le biscuit est cuit posez un torchon humide dessus et rouler le biscuit dans le torchon. Laissez refroidir un peu.
7.
Tartinez le biscuit de Nutella et rouler le biscuit

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christelle N.
    28 septembre 2012

    Excellente recette, sauf que je n'ai pas avec avec la pistache, car je n'aime pas et mes enfants non plus. Mais au niveau chocolat, c'était super bon.

  • 15/20
    Par Julie K.
    4 octobre 2012

    Pistache nutella un régal ! Merci.

  • 16/20
    Par Adeline J.
    19 novembre 2012

    Un classique, relevé avec la touche de pistache. Très bon.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    19 novembre 2012

    Très bon, je n'avais jamais pensé à ajouter de l'arôme pistache dans la génoise.

  • 18/20
    Par Nacima M.
    4 décembre 2012

    Un vrai régal !

  • 18/20
    Par Joelle F.
    8 décembre 2012

    Humm que dire de cette recette à part que ce roulé est très bon. Le mélange pistache et chocolat est délicieux.

  • 18/20
    Par Nathalie U.
    30 décembre 2012

    Vu que mon four était chaud, j'ai fais la recette en double. Un roulé avec le nutella et l'autre avec de la confiture de myrtille. Excellent .........

  • 16/20
    Par Delphine D.
    1 janvier 2013

    Première fois que je réalise un biscuit roulé et je suis assez contente. Le mélange pistache chocolat est agréable. Par contre, le biscuit c'est un peu abîmé lorsque je l'ai détaché du papier sulfurisé, peut être qu'il aurait fallu quelques minutes de cuisson en plus pour mon four.

  • 15/20
    Par Jennifer L.
    17 janvier 2013

    Je regrette qu'il n'y ai pas eu d'indications sur la quantité de pistache à mettre car finalement j'ai suivi les indications du sachet et finalement la génoise n'avait pas du tout le goût de pistache. Vraiment dommage. Et je trouve que la génoise collait un peu. Sinon c'était bon quand même.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    6 février 2013

    J'adore le mariage chocolat et pistache, un peu plus de pistache aurait accentué un peu le goût, génoise bien aérée!
    Dommage j'ai eu un problème avec la génoise en la décollant de la plaque.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année