Gratin dauphinois à la raclette

Gratin dauphinois à la raclette - Anasthasia T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de pommes de terre
  • 6 / 8 tranches de fromage à raclette
  • 250 g de crème liquide entière
  • 50 g de lait
  • 1 barquette (150 g) de dés de dinde ou de poulet ou lardons
  • Du fromage râpé
  • Du Beurre
  • Secret d'Arômes Saveur Plein Sud de Knorr
  • Sel et poivre

Recette

1.
Tailler les pommes de terre épluchées à l'aide d'une mandoline pour des tranches de la même épaisseur (important pour avoir une cuisson uniforme).
2.
Beurrer le fond de votre moule. Ajouter une couche de pommes de terre assaisonnées (sel, poivre, un peu de secret saveur plein sud), ajouter quelque dés de dinde (ou poulet, lardon...). Renouveler en finissant avec une couche de pommes de terre.
3.
Verser ensuite la crème, le lait assaisonné. Ajouter le fromage à raclette et un peu de fromage râpé.
4.
Enfournez 40/45 minutes à 170°C.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Idéal avec une bonne salade.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Celine T.
    9 avril 2018

    Les lardons et le mélange d’arômes du sud donnent du goût à ce gratin.
    Avec le fromage à raclette il est vraiment gourmand.
    Un vrai régal !

  • 18/20
    Par Laurence D.
    17 avril 2018

    Un bon gratin qui a du goût grâce au secret de knorr, par contre attention au sel.
    J'ai zappé le lait dans la photo des ingrédients mais il est bien présent dans le plat.

  • 19/20
    Par Marina S.
    8 mai 2018

    Un délicieux gratin bien goûté !

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    4 juin 2018

    Bon gratin, bien complet avec une salade.

  • 15/20
    Par Lynda T.
    5 avril 2019

    Je n'ai pas trop aimé rajouter du lait avec la crème, je pense que juste la crème suffisait. Par contre le plus c'est Secret d'Arômes Saveur Plein Sud de Knorr que je remettrai dans mes prochaines tartiflettes et raclettes.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    29 janvier 2020

    Très bon gratin dauphinois. Recette complète avec du goût.

 

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