Gratin d'épinards par Annick L.

Temps

Ingrédients

• 1 lot de 3 mini Caprice des Dieux
• 1 kg d'épinards congelés
• 20 g de beurre (15 et 5 g)
• 2 càs de farine
• 100 g de gruyère râpé
• 50 cl de lait
• Muscade moule
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie B.
  9 mai 2016

  La béchamel n'épaississait pas, j'ai ajouté deux cuillères à soupe de farine. Malgré tout, elle n'avait pas la texture de la mienne. Le gratin était très bon. J'ai toujours préféré les épinards à la béchamel plutôt qu'à la crème. C'était la première fois que je mangeais ce fromage chaud, c'est très bon. Cependant quel est l'intérêt d'utiliser trois mini fromages dans un gratin collectif pour six personnes ? Ce fromage est plus cher sous cette forme. Autant déposer des tranches d'un Caprice entier !

  Avis sur le produit :
  Je connaissais déjà ce fromage version froide, il est délicieux et très crémeux. Je viens de le découvrir en version chaude, cela donne un nouveau goût très agréable.

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  15/20

  Par Celine T.
  13 mai 2016

  La béchamel rend ce gratin gourmand.
  Le caprice se marie bien avec l'ensemble comme il est doux en goût.

  Avis sur le produit :
  Un bon fromage froid ou chaud.

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  18/20

  Par Marina S.
  3 juin 2016

  Un délicieux gratin mais la présence du fromage a dérangé, moi j'aime bien !

  Avis sur le produit :
  Très bon petit fromage.

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  15/20

  Par Milvia H.
  15 octobre 2018

  Les mini Caprice des Dieux apportent de l'onctuosité à ce gratin d'épinards. Le mélange béchamel muscade se marie bien.

  Avis sur le produit :
  Le mini Caprice des Dieux fondu sur un gratin apporte de l'onctuosité.