Gratin d'épinards par Lysiane J.

Temps

Ingrédients

• 500 g d'épinards en branches surgelés
• 25 cl de crème semi-épaisse légère
• 1 boîte de champignons de Paris (soit 230 g)
• 2 tranches de jambon blanc
• 1 à 2 gousses d'ail
• 1 càs de persil haché
• 1 oeuf
• Gruyère râpé
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Isabelle K.
  18 avril 2016

  Une recette complète, simple et rapide qui change des classiques « épinards à la
  crème ». Les ingrédients se marient plutôt bien ensemble. L’ajout des champignons de Paris est une bonne idée. Cette recette est une bonne façon d’accommoder les épinards.
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  17/20

  Par Laetitia H.
  19 avril 2016

  Très bon gratin, tous les ingrédients se marient très bien, à refaire !
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  16/20

  Par Christelle C.
  21 avril 2016

  Une bonne recette simple et assez rapide. Cela permet de manger des épinards. Je zapperai peut-être l'étape où l'on fait revenir les champignons seuls dans l'huile 5 minutes, car je n'en ai pas vu l'utilité. Les adultes ont adorés mais les enfants pas du tout (malgré les champignons et le jambon, cela ne suffit pas à masquer les épinards). À refaire tout de même.
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  19/20

  Par Marina S.
  22 avril 2016

  Un délicieux gratin, très goûteux, par contre pas assez d'épinards, j'en ai mis plus.
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  15/20

  Par Aure B.
  25 avril 2016

  Un bon gratin qui fait un repas du soir simple à préparer. Il y a beaucoup d'épinards, c'est une recette pour ceux qui les aiment...
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  15/20

  Par Severine H.
  26 avril 2016

  Gratin bon et facile de réalisation mais pour ma part il manque de goût. La prochaine fois, je mettrai des lardons en plus !
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  15/20

  Par Claudine O.
  27 avril 2016

  Ça change du traditionnel épinards à la crème. Attention au sel, le jambon cuit sale déjà donc il est inutile d'en ajouter dans le mélange œuf et champignons. Par ailleurs, j'ai pris des champignons frais plutôt qu'en boîte car je les apprécie moyennement de cette manière.
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  17/20

  Par Marie T.
  2 mai 2016

  Bon gratin complet, j'aurais juste préféré des champignons frais.
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  16/20

  Par Hélène D.
  9 mai 2016

  Recette simple à réaliser et parfaite pour le soir. J'ai utilisé des épinards à la crème donc finalement je n'ai pas ajouté de crème à la recette. Le plat était trop salé, je n'aurais pas dû en ajouter car le jambon sale suffisamment. J'en referai avec des champignons frais. Merci pour cette recette !
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  17/20

  Par Milvia H.
  27 octobre 2016

  Pour ceux qui n'aiment pas les épinards, c'est une très bonne recette pour faire changer d'avis. Un bon mélange d'ingrédients, un plat complet.