Gratin d'endives

Temps

Ingrédients

• 3 endives
• 300 g de champignons environ
• 45 g de Beurre
• 45 g de Farine
• 1/2 litre de lait
• 1 ou 2 oignons selon les goûts
• 250 g de champignons
• 125 g d'émincé de poulet (déjà grillé)
• 1/2 càc d'ail
• 1/2 càc de persil
• 1/2 càc de curry
• 8 tranches de raclette ou autre
• Un peu d'huile

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Gwladys G.
  18 février 2015

  Un très bon mélange entre la raclette, l'endive et les champignons. Très bon gout grace à la béchamel et le curry. Merci pour ce partage.
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  19/20

  Par Ourilie G.
  20 février 2015

  ON a A DO RÉ ! Pourtant les endives cuites, ce n'est pas trop notre dada ! Mais avec la béchamel, les oignons, le fromage... c'est très bon ! À refaire, mais avec plus d'endives.
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  14/20

  Par Nadine P.
  23 février 2015

  Repas très copieux. L'endive s'accommode très bien avec le champignon. J'ai trouvé un peu trop salé à cause du fromage à raclette.
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  19/20

  Par Marina S.
  26 février 2015

  Nous avons beaucoup aimé, un très bon mélange. Le curry va très bien dans ce plat, j'aurais bien mis plus de béchamel ! Je n'ai pas trouvé les endives amères dans ce plat !
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  14/20

  Par Sandrine H.
  4 mars 2015

  Un bon mélange, mais les enfants ont trouvé cela trop fort à cause du fromage à raclette et non aimé le goût du curry.
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  17/20

  Par Katia P.
  17 mars 2015

  Désolée pour la photo finale, ça ne rend pas hommage au plat qui était pourtant très bon. Bon choix des ingrédients qui se marient bien ensemble. Nous avons bien aimé ce petit goût de curry. Recette facile à préparer et bien expliquée.
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  14/20

  Par Angéline R.
  24 mars 2015

  Un gratin d'endives qui permet d'ajouter divers ingrédients. En revanche, je trouve que c'est trop gras avec la béchamel, voire même écœurant. Il y en avait trop.
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  16/20

  Par Maddy W.
  31 mars 2015

  Bonne recette, j'ai utilisé du St Albray au dessus du gratin. Le mélange endive, champignon et poulet est bien trouvé.
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  19/20

  Par Najwa N.
  28 mai 2015

  Gratin très bon. D'habitude, je n'aime pas les endives en gratin mais là c'était plutôt savoureux. Merci pour la recette.
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  18/20

  Par Christiane C.
  26 novembre 2015

  Très bonne association avec le poulet, c'était parfait avec un bon goût de curry. À refaire !