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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 6 oeufs
- 180 g de sucre
- 30 g de sucre vanille
- 180 g de farine
- 100 g de fécule de mais
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 g de fraises coupées en morceaux
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Battre les oeufs et les sucres jusqu'à blanchissement, environ 10 minutes.
3.
Ajouter la farine, la fécule, la levure en mélangeant délicatement pour pas faire retomber le mélange à base d'oeufs.
4.
Mettre dans des ramequins individuels en alternant une couche de pâte, une couche de fraises et à nouveau une couche de pâte.
5.
Faire cuire 20 à 30 minutes sur 180°C.
6.
Bonne dégustation !
