Gaufres saveur pain d'épices (thermomix)

Gaufres saveur pain d'épices (thermomix) - Mélanie B.
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DÉCOUVREZ-LES
19
203
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 380 g de farine
  • 3 oeufs
  • 500 g de lait
  • 60 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 càc de mélange d'épices à pain d'épices.
  • 200 g d'abricots séchés

Recette

1.
Couper les abricots en tout petits cubes.
2.
Mettre tous les autres ingrédients dans le bol du Thermomix. Mixer 20 s/ vitesse 9.
3.
Ajouter les abricots et mélanger encore 10 s/ vitesse 5 sens inverse.
4.
La pâte peut être utilisé de suite mais est encore meilleur si vous la laissez reposer au moins 1h.
5.
Faire cuire vos gaufres comme à votre habitude.

Suggestions du posteur

« Si jamais il vous reste quelques gaufres vous pouvez les déguster plus tard en les passant rapidement au grille-pain.
 »

Son avis sur : Coeur de POm'

« Une très bonne boisson qui donne envie d'en reprendre. Un bon goût de fruit très agréable. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Aure B.
    8 janvier 2018

    Recette très bonne avec beaucoup d'arômes. On a aimé les épices et les bouts d'abricots. Un petit dessert bien savoureux.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    23 novembre 2018

    J'ai aimé les abricots dedans, c'est assez sympa. Bonne gaufre.

  • 20/20
    Par Christiane C.
    7 janvier 2020

    Nous avons bien aimé ces gaufres pain épices et abricots.

 

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