Gâteaux noisette et canelle

Gâteaux noisette et canelle - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de noisettes moulues
  • 2 blancs d'oeuf
  • 225 g de sucre
  • 3 cuillère à soupe de cannelle

Recette

1.
Battre les blancs en neige ferme avec le sucre.
2.
Incorporer les noisettes et la cannelle.
3.
Abaisser la pâte au rouleau et découper des étoiles.
4.
Déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé et laisser sécher 24 heures.
5.
Retourner chaque biscuit et laisser sécher à nouveau 24 heures.
6.
Bonne dégustation !

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