Gâteau roulé au chocolat noisettes

Gâteau roulé au chocolat noisettes - YANNICK V.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de sucre de poudre
  • 2 oeufs
  • 1 càc de levure
  • 100 g de farine
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 tablettes de chocolat aux noisettes
  • Beurre

Recette

1.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
2.
Mettez dans un saladier les jaunes d’œufs, 130g de sucre, la farine et la 1/2 tasse de lait et mélangez.
3.
Montez les blancs d’œufs en neige avec 1 càc de levure. Ils doivent être fermes.
4.
Mélangez-les à la pâte délicatement.
5.
Préchauffez le four à 180°C pendant 15 min.
6.
Versez la pâte sur un moule plat beurré (pour moi je me suis servi de la lèche-frite) et mettez au four pendant 10 min.
7.
Saupoudrez un torchon de 20 g de sucre. Après la cuisson de la pâte, la détacher et la retourner sur le torchon.
8.
Faites fondre les 2 tablettes de chocolat.
9.
Répartissez le chocolat sur la pâte et roulez délicatement le gâteau.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez remplacer par de la pâte à tartiner ou de la confiture de votre choix. »

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