Gâteau nantais (Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 125 g de beurre demi-sel
• 40 g de farine
• 3 oeufs
• 125 g de sucre
• 100 g de poudre d'amandes
• 2+2 càs de rhum
• 3 càs de confiture d'abricots
• 100 g de sucre glace

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Sandrine H.
  19 mars 2015

  Un très bon gâteau moelleux, beaucoup de goût (attention a ne pas mettre trop de rhum). Par contre, glaçage un peu coulant à cause de la couche de confiture, pas facile à étaler cela se mélange.
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  15/20

  Par Valérie K.
  24 mars 2015

  Le gâteau était moelleux et meilleur à manger le lendemain. J'ai eu un peu de difficulté à étaler le glaçage, il se mélangeait avec la confiture. L'ensemble était bon mais le dessus était un peu trop sucré.
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  18/20

  Par Marina S.
  24 mars 2015

  C'était très bon, par contre il n'était pas assez cuit. Le glaçage a dérangé certains à cause du rhum.
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  17/20

  Par Olivia L.
  24 mars 2015

  Première fois que je goûtais ce gâteau, simple à faire mais pas très facile d'étaler le glaçage car il se mélange à la confiture d'abricots mais cela reste très bon. Gâteau moelleux avec un bon goût de rhum qui pour nous n'était pas trop prononcé, juste ce qu'il faut. Merci pour la découverte.
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  19/20

  Par Veronique C.
  31 mars 2015

  Très très bon. Beaucoup de goût avec le rhum
  Les hommes ont adoré. Pas sec et si rapide à faire.
  
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  10/20

  Par Joy O.
  31 mars 2015

  Un gâteau décevant : la pâte est fade, le glaçage est impossible à étaler sur la confiture. Au sortir du four, j'avais une couche de beurre sur le gâteau. J'en ai jeté la moitié à la poubelle.