Gâteau moelleux aux pêches

Gâteau moelleux aux pêches - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 5 pêches
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 yaourt nature
  • 4 càs d'huile
  • 200 g de farine
  • 1/2 paquet de levure
  • 3 càs de sucre

Recette

1.
Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2.
Ajouter le yaourt, l'huile, mélanger puis ajouter la farine et la levure. Mélanger à nouveau.
3.
Pocher les pêches 7 à 8 min dans de l'eau bouillante, les égoutter, enlever la peau, les couper en 2 et les dénoyauter.
4.
Dans une assiette, mettre les 3 càs de sucre et passer les demies pêches dedans.
5.
Verser la pâte dans un moule et enfoncer les demies pêches à l'intérieur.
6.
Faire cuire à 180°C pendant 30 min.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    17 juillet 2017

    Les gâteaux yaourt sont toujours inratables, le fait de mettre les pêches dans le sucre est génial car elles ne tombent pas dans le fond du moule.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    3 octobre 2017

    Un gâteau bien moelleux et pas trop sucré, juste ce qu'il faut. Bonne quantité de pêches.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    16 août 2018

    Bon gâteau moelleux. J'ai adoré. Avec des pêches ça change (des pommes ou autres).

 

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