Gâteau léger poire au fromage blanc

Gâteau léger poire au fromage blanc - Céline B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 grande boîte de poires en sirop
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 250 g de fromage blanc 0%
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de farine

Recette

1.
Préchauffez votre four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélangez ensemble les jaunes œufs avec le sucre, la farine, le sachet de levure ainsi que le fromage blanc.
3.
Montez les blancs en neige bien ferme et les ajoutez délicatement à la première préparation.
4.
Coupez les poires en dès de 1 cm sur 1 cm environ et les ajouter dans le saladier, mélangez l'ensemble.
5.
Versez dans un moule et enfournez durant 30 minutes à 180°C.

Suggestions du posteur

« Cette recette peut être réalisée avec d'autres fruits en sirop si vous n'aimez pas la poire.
La cuisson est à surveiller en fonction des fours, cela peut varier de quelques minutes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    30 novembre 2017

    Gâteau léger et aérien, personnellement je diminuerai de moitié la quantité de sucre mais ce n'est qu'une question de goût !

  • 18/20
    Par Celine T.
    22 mars 2018

    Ce gâteau est léger et bien bon. Juste un peu trop de sucre pour nous, mais je garde la recette.
    En plus sans beurre, impeccable.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    21 mai 2019

    Bon gâteau léger. Les poires donnent un bon gout.

 

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