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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 4 kiwis
- 1 citron
- 120 g de farine
- 100 g de maïzena
- 120 g de sucre
- 4 oeufs
- 100 g de beurre
- 6 càs de crème liquide
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Faire fondre le beurre.
Battre les jaunes d’œufs et le sucre, ajouter le beurre fondu.
2.
Ajouter la farine, la maïzena, le zeste et jus de citron, la levure, le sel et la crème liquide.
3.
Battre les blancs en neige.
4.
Les incorporer à la pâte.
5.
Dans un moule, disposer les kiwis coupés en dés.
Verser la pâte.
6.
Faire cuire à 180°C pendant 30 min environ.
7.
Bonne dégustation !
