Gâteau de semoule aux carottes

Gâteau de semoule aux carottes  - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 bellles carottes
  • 100 g de semoule fine
  • 1 oeuf
  • 20 g de sucre à la coriandre
  • 1 càc de vanille en poudre

Recette

1.
Épluchez, coupez en lamelles et cuire les carottes 15 min ou plus selon la grosseur des morceaux. Il faut que les morceaux puissent s'écraser en purée.
2.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, bien mélanger.
3.
Verser dans un moule en silicone.
4.
Cuire 20 min plus ou moins selon votre four à 180°C.
5.
Bonne dégustation !

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