Gâteau de poireaux

Temps

Ingrédients

• 1 kg de poireaux
• 200 g de lardons
• Oeufs
• Huile d'olive
• Beurre
• Farine
• Lait
• 1 sachet de levure
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Nathalie G.
  25 avril 2017

  C'est une recette excellente ! Le gâteau aux poireaux est bien moelleux et les lardons fumés (de tofu pour ma part), apportent beaucoup de saveur ! Un pur délice avec une salade verte!
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  17/20

  Par Raphaelle M.
  29 mai 2017

  Tout le monde a apprécié ce "gâteau" ! J'avais des poireaux à finir et ce fut parfait. On l'a préféré le lendemain et froid, sympa en bouchées apéritives.
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  17/20

  Par Marie T.
  7 juillet 2017

  J'ai divisé les proportions en 3 car nous ne sommes que 2. J'ai fait cuire au thermomix et mis les ingrédients ensuite. J'ai mixé mais le goût est là, tout s'accorde à merveille.
  Mangé froid en cubes accompagné d'une salade, c'est un gâteau que je referai.
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  16/20

  Par Emilie G.
  12 décembre 2017

  Recette facile à faire. Très originale, elle a fait l'unanimité.
  Une façon idéale pour faire manger des légumes facilement !
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  19/20

  Par Roseline P.
  19 décembre 2017

  Recette parfaite pour un repas équilibré. Le "gâteau" est bien moelleux et les lardons (fumés pour nous) s'associent parfaitement avec le goût du poireau. En revanche, au bout de 30 min à 200°C, il était largement assez cuit.
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  18/20

  Par Natacha G.
  12 mars 2018

  Recette facile et rapide.
  Les ingrédients sont bien équilibrés entre eux.
  A refaire !
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  17/20

  Par Valérie K.
  31 janvier 2019

  Nous avons apprécié ce gâteau de poireaux. Les lardons apportent un petit plus et ils s'associent bien avec les poireaux. Bon assaisonnement.
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  18/20

  Par Tatiana T.
  9 janvier 2020

  Une manière différente de manger des poireaux. Le gâteau est goûteux et les lardons apportent beaucoup de goût. Pour nous, il manque un peu de fromage pour un peu de gourmandise. J'ai fait la moitié des ingrédients car nous ne sommes pas nombreux et c'était parfait. Merci pour ce partage.