Gâteau de crêpes aux pommes par Christiane C.

Gâteau de crêpes aux pommes - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 kg de pommes
  • 1/2 sachet de praliné
  • 130 g de farine
  • 3 oeufs
  • 40 g de sucre
  • 15 cL de lait
  • 15 cL de cidre
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 1 càs de vanille
  • 1 pot de caramel beurre salé

Recette

1.
Faire la pâte à crêpes.
2.
Mélanger la farine et le sucre. Faire un puits puis y mettre les œufs.
3.
Mélanger en incorporant le lait et le cidre. Laisser reposer.
4.
Faire revenir les rondelles de pommes épluchées dans le beurre salé.
5.
Ajouter la vanille et le praliné.
6.
Faire les crêpes.
7.
Monter le gâteau en alternant les crêpes et les pommes. Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients. Ajouter le caramel à votre convenance.
8.
Bonne dégustation !

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