Gâteau de courgettes au reblochon

Gâteau de courgettes au reblochon - Gwladys G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
246 recettes testées
172 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21276 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 courgettes
  • 2 oeufs
  • 100 g de lait
  • 70 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • Sel, poivre
  • 2 càc de persil
  • 240 g de reblochon

Recette

1.
Préchauffez votre four à 190°C.
2.
Battre les oeufs avec le beurre fondu, le lait, la farine et la levure.
3.
Salez et poivrez.
4.
Ajoutez le persil.
5.
Mélangez bien le tout.
6.
Epluchez et coupez les courgettes en fines rondelles.
7.
Mettre les courgettes dans un plat allant au four.
8.
Versez la préparation dessus.
9.
Coupez le reblochon en tranches et placez les sur votre préparation.
10.
Enfournez pour environ 35 minutes à 190°C.

Suggestions du posteur

« Les courgettes et le reblochon se marient bien. Un bon plat d'hiver. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Noémie M.
    4 février 2015

    Recette facile à réaliser et très goûteuse ! Nous avons beaucoup aimé, le mélange reblochon et courgettes est effectivement très bon, avec une salade c'était délicieux !

  • 17/20
    Par Yannick V.
    4 février 2015

    Superbe recette que je retiens sans problème. Cuisson parfaite, le mélange courgette et reblochon est un délice. Parfait pour moi.

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    5 février 2015

    Délicieux gâteau de courgettes ! La recette est originale et facile à faire. Le reblochon, lui, apporte un goût fabuleux, le mariage des ingrédients ainsi que la texture sont tout simplement parfaits. En le préparant je me suis dit que ce plat manquerait d’oignons revenus et de lardons pour plus de goût mais il nous a beaucoup plu ainsi (j’essayerai tout de même par curiosité !). Il faut juste faire attention à ce que les courgettes soient coupées très finement pour qu’elles cuisent comme il faut.

  • 14/20
    Par Milvia H.
    5 février 2015

    Le reblochon est bien présent et cela change de la tartiflette. J'ai trouvé néanmoins que les courgettes avaient un goût sucré.

  • 16/20
    Par Marianne F.
    18 février 2015

    Bon gratin. Le mélange courgette reblochon est très bon. Merci pour le partage, bonne association au niveau des goûts. Par contre, j'ai trouvé que les courgettes restaient un peu fade dans le gratin malgré le mélange œuf/lait... Peut-être faire revenir les courgettes à part avant la cuisson au four, à essayer.

  • 18/20
    Par Stefanie H.
    19 février 2015

    Il fallait y penser d' associer le reblochon avec des courgettes... Le gâteau est léger, les courgettes sont fondantes et le reblochon en fondant se repartit assez bien !!! À refaire sans attendre.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    11 mars 2015

    J'avais un doute sur cette recette car je pensais que cela serait très fade. Je me suis trompée. Le gâteau a une texture agréable, un bon goût de courgettes et le reblochon apporte vraiment un plus à l'ensemble. Un plat qui a séduit toute la famille.

  • 18/20
    Par Isabelle T.
    28 mai 2015

    Ce gâteau est simple, rapide et vraiment très bon !! L'association courgette/reblochon détonne et est agréable. J'ai eu peur tout de même au début de ne pas avoir eu assez d'appareil à gâteau mais ça va.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    27 septembre 2016

    L'association des courgettes et du reblochon est bonne, j'ai bien aimé ce plat mais au fond cela m'a fait une grosse épaisseur toute marron, un peu visqueuse en bouche, je ne sais pas du tout de quoi cela pouvais venir, du coup les enfants n'ont pas apprécié cette partie.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    5 avril 2017

    Bon gâteau de courgette. Le fromage relève bien le plat. Quelques épices en plus auraient été sympa.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !