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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 300 g de chou-fleur
- 120 g de yaourt nature
- 70 g de fromage genre St Môret ou Philadelphia
- 25 g de maizena
- 30 g de fromage à tartiner ail et fines herbes
- 1 gros oeuf
- 1 càs de basilic
- 6 à 8 tomates confites selon la grosseur
- 15 noisettes concassées (facultatif mais appréciable pour le croquant)
- Sel et poivre
Recette
1.
Mixer le chou-fleur cru. Ajouter l’œuf, le yaourt et les fromages.
2.
Ajouter la maïzena, le basilic, les noisettes concassées et les tomates confites détaillées en dés.
3.
Saler et poivrer.
4.
Enfourner à 180°C pour 40 minutes environ.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« C'est une façon agréable de faire manger des légumes aux enfants. »
