Gâteau chocolat courgette

Gâteau chocolat courgette - Bernadette L.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 400 g de courgette
  • 170 g de chocolat au lait
  • 120 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 50 g de poudre d'amande
  • 4 œufs
  • 1/2 paquet de levure chimique

Recette

1.
Râper la courgette et la mettre à égoutter dans une passoire.
2.
Préchauffer le four à 180°C.
3.
Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4.
Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure .
5.
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro-ondes.
6.
Incorporer et mélanger le chocolat fondu à la pâte ainsi que les courgettes râpées.
7.
Verser l'appareil dans un moule et enfourner +/- 40 min.
8.
Déguster tiède ou froid.

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