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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 170 g de sucre
- 3 oeufs
- 120 g d'huile olive
- 180 g de farine
- 1/2 càc de vanille en poudre
- 50 g de noix
- 50 g de mûres
- 20 g de mûres blanches sechées
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 càc de canelle en poudre
- 5 cl d 'Amaretto
- 1 combava
Recette
1.
Battre le sucre et les œufs 5 min.
Ajouter l'huile en alternant avec la farine puis la levure, la vanille et le sel.
2.
Rajouter la cannelle, le zeste de combava et l'Amaretto.
3.
Incorporer les mûres et les noix en mélangeant délicatement.
4.
Mettre dans un moule à gâteau.
Enfourner 30 min à 180°C chaleur tournante.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez hacher grossièrement les noix ou les laisser entières.
Utilisez le moule de votre choix.
»
Utilisez le moule de votre choix.
»
