Gâteau au tofu soyeux (sans lait/oeufs/gluten) {Thermomix}

Gâteau au tofu soyeux (sans lait/oeufs/gluten) {Thermomix} - Marina S.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
5416 recettes testées
1089 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200g de tofu soyeux (+un peu de lait végétal)
  • Soit 100g de farine épeautre + 100g de farine de riz complet ou pour une version sans gluten : 200g de farine de riz (complet)
  • 1 sachet de poudre à lever
  • 60 à 80g d'huile de coco ou olive
  • 80g de sucre de canne (complet)
  • Pour aromatiser : arôme vanille, fleur d'oranger, amande, fruits secs, orange, citron, rhum, ...

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mixer le tofu soyeux 30 sec vit 9.
3.
Racler, ajouter les autres ingrédients mixer 20 sec vit 8, racler puis mixer 1min vit 4.
4.
Mettre dans le moule de votre choix et faire cuire 30/35 min.

Suggestions du posteur

« Un gâteau style gâteau au yaourt sans lait, sans beurre ni œufs avec ou sans gluten.

Vous pouvez y ajouter des fruits frais ou secs coupés en petits cube (ex : pommes, poires, ...) »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !