Gâteau au chocolat / noix de coco (sans beurre)

Temps

Ingrédients

• 200g de chocolat (une plaque)
• 3 oeufs
• 75g de sucre en poudre
• 60g de farine
• 40g noix de coco rapée

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Karen B.
  4 octobre 2012

  Très bon ce cake.
  L'association chocolat coco est toujours bonne.
  Il est un peu fondant et sucré juste comme il faut.
  Très bien pour les goûters.
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  14/20

  Par Vanessa M.
  24 octobre 2012

  Bonne recette, mais je l'ai trouvé un peu sec, surement dû au fait qu'il n'y ait pas de matière grasse.
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  14/20

  Par Carine K.
  25 octobre 2012

  Très bon gâteau mais un peu sec.
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  18/20

  Par Emilie Z.
  12 novembre 2012

  Vraiment très bon et comme le disent les précédents commentaires, un peu sec mais au moins il est un peu plus light.
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  17/20

  Par Anne-sophie P.
  18 novembre 2012

  Je l'ai fait pour des collègues qui ont énormément apprécié, j'aurais pu en faire 2 ou 3, toutes auraient été mangées !
  Par contre il était très sec et donc pas présentable du tout, peut-être dû à l'absence de beurre ?
  Il faut juste trouver une astuce pour éviter qu'il dessèche à la cuisson.
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  16/20

  Par Marine G.
  21 novembre 2012

  Cake simple et très bon ! Super simple à réaliser, j'ai juste dû le cuire plus longtemps pour ma part.
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  20/20

  Par Mélanie V.
  12 décembre 2012

  J'étais sceptique à la lecture de la recette. J'avais peur que sans beurre le gâteau soit sec. Pas du tout. Il est moelleux et la noix de coco donne une bonne texture. A faire, à refaire et à refaire encore. La recette ira sur mon frigo. Merci beaucoup.
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  17/20

  Par Valérie K.
  22 janvier 2013

  Je suis surprise de la légèreté du gâteau par l'absence de beurre. Bonne association et quantité entre le chocolat et la noix de coco.
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  13/20

  Par Karine P.
  25 janvier 2013

  Gâteau simple à faire avec un bon goût. Le problème viens de la texture, il est sec. Je ne pense pas le refaire.
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  8/20

  Par Valerie M.
  28 janvier 2013

  Je n'ai pas du tout aimé, ce gâteau était bien trop sec ! À la limite façonner des galettes pour en faire des biscuits pourrait convenir mais comme gâteau, non ... J'ai pourtant suivi la recette à la lettre. Dommage car le goût est bon. Désolée pour la note.