Courgettes gratinées à la feta

Courgettes gratinées à la feta - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille
  • 100 g de feta
  • 10 à 12 tomates cerises
  • 15 olives noires
  • 1/2 poivron (vert, jaune ou rouge, ce que vous souhaitez !)
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Lavez et coupez en deux dans le sens de la longueur les courgettes. Creusez-les. Vous pouvez conserver le coeur des courgettes, que vous hacherez et ajouterez à la préparation suivante.
3.
Dans un saladier, mélangez les tomates cerises, les olives, la feta coupée en petits dés, le poivron coupé en dés et les herbes de Provence (ainsi que le coeur de courgette, si vous le désirez). Mélangez, salez et poivrez.
4.
Garnissez les courgettes de ce mélange et enfournez entre 35 et 45 minutes environ. Lorsque les courgettes sont devenues tendres, vous pouvez retirer le plat du four et servir.

Suggestions du posteur

« Cette recette gourmande et légère vous régalera avec ses saveurs d'été (entre 500 et 600 calories pour ce plat). Vous pouvez aussi bien servir ces courgettes en accompagnement qu'en plat principal. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    13 mai 2014

    Recette rapide à faire. Les proportions des ingrédients sont bonnes. Cela a un bon goût mais manque de quelque chose. L'ensemble reste un peu fade. L'avantage c'est que cela a fait manger des légumes aux filles.

  • 16/20
    Par Angéline R.
    19 mai 2014

    Un bon plat avec de très bonnes saveurs et qui change. Très simple, peu couteux.

  • 18/20
    Par Perrine D.
    20 mai 2014

    Excellente recette : courgettes bien cuites, fondantes sans être molles ; la feta reste ferme, agréable aussi pour donner de la mâche, elle ressort du four bien grillée et imprégnée des autres saveurs. Les tomates, les olives et l'origan ont également toute leur place dans cette association de goûts méditerranéens.
    Si l'on récupère la chair des courgettes, la farce est généreuse au niveau des proportions mais il ne faut pas hésiter à tout mettre, cela réduit à la cuisson.

  • 19/20
    Par Marie-laure G.
    25 mai 2014

    Très bonne recette, bien expliquée et bien colorée. Mais je pense qu'il faudrait rajouter un filet d'huile d'olive et un peu plus de fromage, pour les gourmands.

  • 19/20
    Par Barbara A.
    29 février 2016

    Très bon, rapide et efficace. Une belle association de saveurs qui nous a fait voyager en Provence. Nous avons ajouté un filet d'huile d'olive et le résultat était excellent.

  • 18/20
    Par Marina S.
    18 avril 2016

    Très bon et très goûtu mais je préfère quand même quand les courgettes sont précuites.

  • 20/20
    Par Florence T.
    29 avril 2016

    Excellent ! On est pas fan des olives noires, du coup j'en n'ai pas mis, mais le mélange est parfait. j'en ai même gardé cru c'était même meilleur.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    15 juin 2016

    Très bon, simple et parfait pour un diner léger. À faire et refaire sans hésiter. Le mélange est parfait et bien équilibré.

  • 17/20
    Par Vanessa M.
    12 juillet 2016

    Recette qui sent bon l'été, les courgettes étaient encore un peu croquantes, j'adore. Par contre, la courgette manque un peu de pep's. Dans l'ensemble très bonne recette pour changer de la viande.

  • 15/20
    Par Fouzia K.
    2 août 2016

    Recette appréciée dans le cadre de mon régime. Il manque cependant un peut d'épices et le temps de cuisson varie en fonction du four, je pense. Une recette à refaire en ajoutant pour ma part un peu plus d'épices.

 

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