Gâteau au chocolat à la brésilienne

Gâteau au chocolat à la brésilienne - Severine H.
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12
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 tasse d'eau chaude
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse d'huile
  • 2 càs de levure chimique
  • 2 tasses de chocolat en poudre
  • 4 tasses de farine

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
2.
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients secs, puis ajouter l'huile.
3.
Continuer par mettre le lait froid, mélanger.
4.
Ajouter pour finir par mettre l'eau chaude.
5.
Beurrer et fariner un moule et y verser la pâte. Enfourner 40 minutes environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laura G.
    29 août 2014

    Les gâteaux sont bons, quoiqu'un peu fades, mais nous avons trouvé la texture un peu pâteuse.
    Cette recette est quand même bien, puisqu'elle est sans oeufs et sans chocolat en tablette.

  • 12/20
    Par Bénédicte S.
    29 août 2014

    Pour moi cela manque de sucre et le gâteau n'a pas trop monté.

  • 10/20
    Par Olivia L.
    2 septembre 2014

    Un gâteau facile et rapide à faire mais la pâte est assez dure à travailler, de plus, le gâteau n'est pas du tout sucré et je n'ai pas senti le goût du chocolat, j'aurai préféré mettre du chocolat à dessert plutôt que du chocolat en poudre, en bref : un gâteau fade, désolée mais je n'ai pas aimé.

  • 13/20
    Par Valérie K.
    4 septembre 2014

    Le gâteau était bien chocolaté, par contre il manquait de sucre. Lors de la cuisson, il avait bien levé mais l'intérieur du gâteau n'était pas aéré. Il était trop compact. Nous l'avons mangé lors d'un petit déjeuner.

  • 12/20
    Par Vanessa B.
    18 septembre 2014

    Pâte très difficile à travailler.
    Gâteau en apparence très bon, donne vraiment envie en sortant du four. Une fois qu'on a goûté, ils sont fades, sans goût, pâteux et pas sucrés.
    Une recette à améliorer, que je ne referai pas sans quelques modifications.

  • 2/20
    Par Marina S.
    29 septembre 2014

    Ce gâteau est vraiment très bizarre, la texture est gluante, il n'a pas de goût.
    Personne n'a aimé, je ne recommande pas cette recette.

  • 15/20
    Par Touria K.
    7 septembre 2015

    J'ai ajouté 50 g de chocolat vu les commentaires laissés par certain. Le résultat est parfait. Bon gâteau.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    24 février 2016

    Les avis sont partagés, il manque de sucre.

 

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