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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 belles bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 30 g de beurre de cacahuètes
- 30 g de miel
- 80 g de flocons d'avoine
- 100 g yaourt ou fromage blanc
- 20 g de maïzena
- 5 g de levure chimique
Recette
1.
Écraser les bananes à la fourchette pour obtenir une purée.
2.
Y ajouter les œufs, le beurre de cacahuètes, le miel et le yaourt. Bien mélanger.
3.
Incorporer la maïzena et la levure chimique.
4.
Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
5.
Pendant que les flocons s'humidifient, mettre le four à chauffer à 180°C.
6.
Faire cuire 30 min.
7.
Bonne dégustation !
