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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 ananas Ana'Dou
- 120 gr de sucre blanc + 40 gr de sucre pour faire du caramel
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 gr de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 verre de jus d'ananas
- 1 bouchon de rhum ( facultatif)
Recette
1.
Battre au batteur (de préférence ) les 3 œufs, y rajouter le sucre, la farine, et la levure.
2.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
3.
Couper l'ananas et faire des tranches (enlever avec un petit cercle le centre qui ne se mange pas ).
4.
Faire votre caramel dans une casserole et le verser au fond du moule à gâteau rond, de préférence.
5.
Disposez vos rondelles d'ananas au fond du moule de façon jolie.
6.
Si vous le souhaitez rajouter un bouchon de rhum au mélange, sinon étaler le mélange sur les ananas.
7.
Placer votre plat au four 25 min à 180°C, préalablement chauffé.
8.
Une fois cuit, renversez-le de suite dans une assiette et versez de façon homogène 1 verre de jus d'ananas sur votre gâteaux. Si vous ratez des endroits, reversez encore du jus.
9.
Dégustez le tiède ou froid, bon appétit !
Son avis sur : Ananas Ana'Dou
« L'ananas Ana'Dou est très juteux, beaucoup de goût, très facile à couper... Vraiment que des aspects positifs. Lorsqu'on le mange, on se dit que c'est bien meilleur qu'ouvrir une conserve !!
Il a en outre bien tenu (plus d'une semaine à la maison ), trajet colissimo, bravo !! »
Il a en outre bien tenu (plus d'une semaine à la maison ), trajet colissimo, bravo !! »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Je me suis permise de mettre de l'ananas en boite pour un gain de temps ! Le gâteau a collé au fond avec le caramel, dommage mais il était très bon. Pas trop sucré et le goût de l'ananas est parfait !
- 20/20
Un régal, j'ai utilisé un sucre au caramel pour faire le caramel cela a donné du pep's à l'ananas, tout le monde en a redemandé.
- 17/20
La recette est simple et facile à faire. On retrouve toutes les saveurs d'un gâteau un peu imbibé et l'ensemble est très bon. Le temps de cuisson est parfait. C'est une bonne idée de goûter.
