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Temps
Ingrédients
- 3 œufs
- 10 cl de crème liquide
- 50 g de farine
- 250 g de carottes râpées
- 90 g de gruyère râpé
Recette
Suggestions du posteur
Ajouter du piment d'Espelette dans la pâte
Faire revenir 100 g de lardons, ou du jambon dans une poêle et ajouter à la pâte.
Remplacer le gruyère par du comté »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Galettes bonnes, mais il manque des épices pour réhausser la fadeur des carottes; j'ai du rajouter de la farine car la pâte était trop liquide !
- 15/20
Bonne recette, mais manque un peu d'épices. La prochaine fois, je mettrai du cumin par exemple.
- 16/20
Voilà comment faire manger des légumes aux enfants !!!
Eux ont adoré, nous, à peine moins par le manque d'assaisonnement, mais très belle idée facile et rapide. - 18/20
Bonne recette qui change de l'ordinaire. Une bonne manière de manger des légumes. Très bien. J'ai suivi le conseil du posteur et mis du piment d'espelette, ce qui a permis de relever le plat. Très bon en goût.
- 15/20
Recette facile à suivre, originale pour un accompagnement. Manque peut être un peu d épices.. Je n'ai pas mis de piment comme conseillé pour les enfants... L'ensemble reste bon.
- 20/20
Super recette!! Facile et rapide. C'est vraiment une très bonne idée pour manger les carottes autrement. J' ai mis de la ciboulette et du piment comme conseillé par l' auteur et c'est vraiment parfait. A décliner avec d'autres légumes... Merci pour cette découverte!
- 15/20
Cette recette est simple à faire et rapide. Par contre, je trouve qu'on ne sent pas le goût de carottes. Au niveau assaisonnement, pas de problème puisque cela est fait à notre convenance. Un autre inconvénient c'est que cela pompe pas mal de graisse à la cuisson. Bon essai !
- 14/20
La pâte est un peu trop liquide. Ajouter de la farine la rendrait plus épaisse. Lors de la cuisson, la pâte absorbe un peu trop le beurre et l’huile. La recette est fade. Carotte et gruyère râpé se marient bien. Tenir compte des suggestions de l’auteur permettrait sans doute d’obtenir une recette bien meilleure. A tenter pour une prochaine fois.
