Galettes à la courgette

Galettes à la courgette - Christiane C.
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Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 grosses courgettes
  • 4 gousses d'ail
  • Margarine ou beurre
  • 50 g de farine
  • Sel & poivre

Recette

1.
Râper les courgettes, bien les presser pour enlever l'eau. Mixer les gousses d'ail.
2.
Dans un saladier mélanger les courgettes, l'ail et la farine. Saler & poivrer. Dans une poêle mettre de la margarine à chauffer. Déposer des cercles et à l'intérieur la préparation aux courgettes, bien tasser.
3.
Cuire +/- 15 min.

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