Galette frangipane et pistache

Galette frangipane et pistache - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 pâtes feuilletées
  • 150 gr de poudre d'amandes
  • 130 gr de sucre
  • 130 ge de beurre
  • 4 càs d'arome pistache
  • 1 oeuf

Recette

1.
Faire fondre le beurre et ajouter le sucre, mélangez bien.
2.
Cassez l'oeuf, l'ajouter, ainsi que la poudre d'amandes.
3.
Ajouter l'arome de pistache.
4.
Mettre une pâte feuilletée dans un moule à tarte et versez la préparation dessus.
5.
Recouvrir avec l'autre pâte feuilletée.
6.
Enfourner pour 25 minutes th 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Virginie M.
    21 janvier 2014

    Bonne recette !! Simple !!
    Peut-être pas assez fournie pour nous ! J'ai mixé mes amandes car plus de poudre !
    J'ai utilisé la pâte à pistache !!

  • 10/20
    Par Véronique C.
    30 janvier 2014

    Recette trop sucrée, trop grasse, il manque un jaune pour la dorure de la pâte. La garniture a bon goût quand même. (Mon arôme de pistache n'était pas vert.)

  • 17/20
    Par Marina S.
    2 février 2016

    Une très bonne galette, originale. J'en ai fait une autre en y ajoutant des poires, c'est bien meilleur et moins sec !

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    23 janvier 2017

    Une très bonne galette qui change. Nous avons bien aimé la garniture à la pistache, mais il manque un jaune d'œuf pour la dorure de la pâte et j'ai mis 2 œufs dans la crème.

 

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