Galette Bretonne au jambon et fromage de chèvre

Temps

Ingrédients

• 1 galette Bretagne au sarasin
• 1 tranche de jambon blanc
• 4 rondelles de fromages de chèvre
• Un peu de beurre
• 1 oeuf

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Mélanie V.
  27 février 2014

  Très bonne recette, simple et rapide. Nous nous sommes régalés, le fromage de chèvre étant fort en goût masque un peu les autres ingrédients mais puisque nous adorons ça, ça ne nous dérange pas du tout. A refaire !
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  16/20

  Par Annie L.
  2 mars 2014

  J'ai bien apprécié cette galette. Très agréable à déguster, un bon goût, bien parfumé. Le chèvre apporte un plus à la recette qui change du gruyère.
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  17/20

  Par Aude M.
  2 mars 2014

  Bonne galette savoureuse mais l'oeuf n'est-il pas de trop ?
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  16/20

  Par Marie-pierre L.
  4 mars 2014

  Une galette toute simple, mais qu'on apprécie chez nous. J'ai pour habitude de disposer un oeuf entier sur mes crêpes, là de battre l'oeuf avant est une bonne idée ça change.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  5 mars 2014

  Nous avons aimé. J'aurais juste préféré que l'œuf soit entier et non battu et que le fromage de chèvre soit plus fondu (il ne fondait pas assez vite et ma crêpe commençait à devenir trop cuite). Je pense qu'il y a une erreur dans l'explication (gruyère).
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  15/20

  Par Laëtitia J.
  5 mars 2014

  Cette recette était bonne, l'oeuf apporte du goût et les ingrédients se marient bien.
  Rapide à préparer et super pour un repas du soir avec une salade.
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  17/20

  Par Audrey H.
  11 mars 2014

  Galette très bonne et assez originale.
  Manque juste un peu d'assaisonnement pour moi.
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  18/20

  Par Marina S.
  18 mars 2014

  Très bonne galette, mais trop vide à mon goût, ce que je préfère, c'est la complète chèvre, qui à la différence a du gruyère râpé !!!
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  17/20

  Par Mélanie V.
  24 mars 2014

  Recette claire et simple mais tellement bonne. Les ingrédients s'associent parfaitement et le goût de l'ensemble est fondant et très bon. Merci beaucoup pour cette recette.
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  16/20

  Par Aurélie D.
  29 avril 2014

  Très bonne crêpe, le chèvre change du gruyère et se marie parfaitement avec le goût du sarrasin. Cependant, je préfère lorsque l'œuf est cuit sur le plat, il dégage plus de saveurs.