Galette aux quetsches

Galette aux quetsches  - Mélanie B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
392 recettes testées
159 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 pâtes feuilletées
  • 500 g de quetsches
  • 3 pommes
  • Beurre pour la cuisson
  • 2 càs de sucre roux
  • 1 càs de cannelle
  • 1 jaune d'oeuf

Recette

1.
Couper les quetsches grossièrement et les pommes en petits cubes.
2.
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre. Y ajouter les pommes et les quetsches, puis le sucre et la cannelle. Laisser mijoter à feu moyen environ 15 minutes.
3.
Étaler la première pâte. Verser la préparation de fruits, y déposer la fève et recouvrir de la seconde pâte. Bien souder les bords et badigeonner de jaune d’œuf.
4.
Enfourner environ 30 minutes à 220°C. Surveiller la cuisson car cela va dépendre de votre four.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Severine H.
    1 février 2017

    Bonne recette mais je trouve que la pomme prend le dessus sur le goût des quetsches, dommage.

  • 19/20
    Par Marina S.
    10 septembre 2018

    Une délicieuse galette, nous avons beaucoup aimé!

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année