galette amandes

galette amandes - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2514 recettes testées
627 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
202
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 pâtes feuilletées
  • 150 g de poudre d'amande blanche
  • 1 à 2 bouchons de rhum ambré
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs (2 œufs entiers pour la préparation + 1 jaune pour dorer la pâte)
  • 80 g de beurre salé ou beurre doux fondu
  • Du lait pour le dessus ou un jaune d’œuf

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Mélanger le beurre, les œufs entiers, le sucre, le rhum puis rajouter la poudre d'amande. Bien mélanger le tout.
3.
Étaler une pâte feuilletée dans un plat à tarte. Verser le mélange. Découper un couvercle dans la seconde pâte. Refermer la galette en pinçant bien les bords tout autour. Badigeonner de lait ou d'un jaune d'œuf.
4.
Enfourner +/- 35 min. Déguster tiède ou froid.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Hélène M.
    8 janvier 2020

    Une bonne recette réalisée à quatre mains avec ma fille.
    Nous avons retrouvé le goût de la galette classique et le rhum apporte un petit plus.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    11 février 2020

    Une bonne base en quantité suffisante pour la galette. Le rhum apporte un petit plus.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !